こんにちは(*^^*)
からだ接骨院安倉院の西川ですヾ(≧▽≦)ノ
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
夏といえば海や花火という方も多いと思いますが、今回はヒマワリについてお話しますね
淡路島のヒマワリは有名ですが、今回はそのヒマワリの種についてお話ししましょう(´・ω・`)
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ひまわりの種は栄養価が高く、健康に優れた効果と効能を持っているので以下で紹介していきます。

ひまわりの種にはリノール酸が含まれているので、コレステロール値の上昇を抑えてくれることによって生活習慣病の予防や動脈硬化の予防に効果があります。体内の余分なナトリウム(塩分)を排出してくれる作用のあるカリウムも含んでいるので、高血圧の予防にもなりますし、女性の天敵であるむくみ対策にも効果を発揮します。
ビタミンEの抗酸化作用によって老化防止や美肌などのアンチエイジングにも役立ちますし、葉酸の効果も相まって免疫力を高めてくれる効果もあります。脳内神経伝達物質セロトニンを合成するのに必要なトリプトファンも含んでいるので、うつ病の予防にも効果を発揮すると書かれていましたヾ(≧▽≦)ノ
 
食べすぎや熱を加えると良くないみたいなのでそのまま食べることをお勧めします(´・ω・`)

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